Crémant de Loire Demi-Sec

Appellation d'Origine Contrôlée

Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Grolleau Gris, Chenin

Dégustation : La robe de couleur paille avec des reflets verts présente une qualité de bulles fines et persistantes, et qui forme un cordon régulier à la surface. Les arômes sont puissants, très typés acacia et citronnelle. Les bulles fines, sur le palais, sont un réel plaisir pour les papilles gustatives.

Consommation : Excellent vin d'apéritif. Ses caractères peuvent contribuer à de fabuleux accords avec des poissons, des filets de sole crémés, des pâtisseries meringuées, des nougatines.

Vieillissement : A consommer dans les deux ans pour garder les caractéristiques du Crémant de Loire.